Ibiza
Ibiza es una isla de paz y de luz, Ibiza es la isla a la que así se le llamó por su típica arquitectura blanca. En el pasado llegó su fama gracias a su cultura hippy y playas nudistas, hoy día ofrece otras muchas posibilidades para otros públicos, principalmente se ha convertido en un centro cosmopolita y risueño de gran atractivo turístico.
La Isla de Ibiza se encuentra situada en el Mar Mediterráneo y forma parte de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, en España. Cuenta con una extensión de 572 km² y una población aproximada de 130.000 habitantes. El largo de su costa es de 210 km, las distancias máximas de la isla son de 41 kilómetros de norte a sur y 15 kilómetros de este a oeste. La isla es de terreno muy irregular y se encuentra formada por varias montañas de las cuales la más alta es Sa Talaia, situada en el municipio de San José con 475 metros de altitud. Ibiza se encuentra ubicada a unos 79 km al este de la Península Ibérica, a 140 km al suroeste de la isla de Mallorca, y al norte de Formentera.
Su capital es Ibiza, y las dos poblaciones más importantes, además de la capital, son San Antonio Abad y Santa Eulalia del Río.
Ibiza se divide en cinco municipios, Ibiza, San José, San Antonio, Santa Eulalia y San Juan.
La isla tiene fama mundial gracias a sus fiestas, discotecas y vida nocturna, que atraen a multitud de jóvenes turistas. Pero Ibiza es mucho más que locales nocturnos de moda y noches locas de fiesta, en Ibiza es posible encontrar y bañarse en playas recónditas de aguas cristalinas, alojarse en hoteles maravillosos rodeados de árboles frutales o caminar durante horas por parajes agrestes y solitarios, es una tierra de artistas, donde se funden armoniosos la historia de su pasado y la vanguardia de su presente.
Sus Playas
Las playas menos concurridas y más aisladas se hallan al sur de la isla, mientras que las más turísticas tienden a rodear la zona de San Antonio y Santa Eulalia. De entre las playas más concurridas y famosas encontramos la playa de Talamanca, que te permitirá disfrutar de todos los servicios y entretenimientos dada su cercanía con la capital, es una playa ideal para tomar el sol y para iniciarse en el deporte de la vela.
La playa Santa Eulalia que está en la gran Bahía de Santa Eulalia es una de las más hermosas y concurridas, tiene un paseo marítimo desde donde se accede a la playa cómodamente, aquí se practica mucho la vela ligera ya que tiene siempre muy buenas condiciones de viento y profundidad.
Cala Conta, una de las playas más pintorescas de la isla, está rodeada de rocas, situada en la zona más oeste, el agua es absolutamente cristalina y los atardeceres allí son paradisíacos.
Ibiza ofrece además algunas de las mejores playas nudistas en España, por lo que la práctica del nudismo también es una opción a la hora de seleccionar las actividades.
Su gastronomía
La característica más marcada de la cocina es su mediterraneidad y su gran dependencia a los cereales, sobre todo al trigo, como principal alimento, formando con el vino y el aceite de oliva, el típico trío del mediterráneo, siempre complementado con pescados, carnes, huevos, leche, arroz, legumbres, hortalizas, frutas y frutos secos.
Los platos más típicos de Ibiza son la raya guisada con almendra picada, la langosta ibicenca guisada con calamares y licor de hierbas, o el guisado de pescado y marisco. Destaca también el Arroz de Matanzas, que es un arroz caldoso que se prepara con los productos de la conocida matanza del cerdo. El sofrito de Pagés, un plato festivo elaborado con carnes, sobrasada y patatas, productos también clásicos de la gastronomía ibicenca.
En Ibiza se elaboran hoy en día numerosos productos gastronómicos que fusionan la tradición con los procesos más modernos de elaboración, aceites de oliva virgen extra, vinos blancos y tintos, licores de hierbas, quesos, embutidos, mermeladas, miel, etc...
En cuanto a la repostería, no podemos dejar de probar alguno de los postres más deliciosos como el flao, una tarta de queso buenísima, las orelletes, ó los buñuelos, sin dejar de lado la sabrosa Greixonera, hecha con ensaimadas y leche.
Vuelos y Hoteles
Los vuelos nacionales a Ibiza salen a diario cada 30 minutos de la Península Ibérica, ya sea desde Alicante, Barcelona, Madrid y Valencia o desde la isla vecina de Mallorca durante todo el año.
En temporada alta la isla también recibe vuelos charter e internacionales cada 2 o 3 horas de la mayoría de las ciudades europeas importantes como: Francia, Gran Bretaña, Alemania, Italia, Suiza, etc... (Air France, Air Berlín, British Airways, Condor, Ryanair, Hapag LLoyd, LTU, etc..).
El aeropuerto se encuentra a 7 km de la ciudad de Ibiza, en el término municipal de San José y además posee dos puertos, el de Ibiza y el de San Antonio, donde llegan infinidad de viajeros todo el año. El aeropuerto de Ibiza es la principal arteria de comunicación con el exterior de las islas de Ibiza y Formentera. El acceso principal al aeropuerto es la carretera E-20, también se puede acceder a través de la carretera PM-803.
Para alojarse en Ibiza hay una gran variedad de hoteles vacacionales, rurales, de lujo, con spa, agroturismo, para todos los gustos, desde la costa a la montaña, en la ciudad o en el entorno rural. Una muy amplia oferta hotelera de gran variedad y calidad, para satisfacer al viajero más exigente.